Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.


We sturen je per e-mail een wachtwoord toe. Soms komt deze e-mail in je spambox terecht.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.


koriander kweken

koriander kwekenKoriander wordt 60 cm hoog en produceert in de zomer bloemen in schermen. De bladeren, die heel geurig en licht zijn, halen de smaak op van rauwkost, salades en omeletten. Ook de gemalen zaden van koriander geven een heerlijk aroma af.

De voorbereiding van de grond en bemesting er van

Een warm of gematigd klimaat is vereist, evenals veel zon en een lichte grond, die bij voorkeur wat kalk bevat.

Koriander zaaien

In april-mei of in september. Leg twee of drie zaden in kuiltjes die 20 cm van elkaar af liggen, in rijen met een tussenruimte van 30 cm, en behoud dan de beste plant per zaaikuil.

Verzorging van koriander

De verzorging van koriander valt heel erg mee. Je hoeft eigenlijk alleen maar af en toe te schoffelen. het oogsten gebeurt vanaf juni, en dit dan naar behoefte.

Koriander bewaren

Verse koriander is niet lang houdbaar. De blaadjes kun je in een plastic zak in de koelkast ongeveer een week bewaren.

Goede combinaties

Koriander staat graag in de buurt van sjalotten, dragon, sla, rapen, uien, prei, salie, en tomaten.

Eigenschappen van koriander

Koriander werkt als ontsmettingsmiddel, diureticum, bevordert de spijsvertering en is opwekkend.

%d bloggers liken dit: