Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.


We sturen je per e-mail een wachtwoord toe. Soms komt deze e-mail in je spambox terecht.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.


Laurier kweken

laurier_haagLaurier is een struik van 2 tot 5 m die soms wordt geplant voor het vormen van een heg in gebieden waar een mild klimaat heerst. Laurierbladeren worden als smaakmaker gebruikt in een groot aantal gerechten.

De voorbereiding van de grond en bemesting

Deze struik staat het liefst in droge, lichte en goed doorlatende grondsoorten. Hij is niet goed bestand tegen temperaturen lager dan -10 graden.

Laurier planten

De laurier vermeerdert zich maar moeizaam met zaad. U kunt beter plantjes kopen en die in het voorjaar of in september in uw tuin uitplanten. Plant de laurier ongeveer 1,5 m uit elkaar en geef de laurier af en toe water.

Verzorging van laurier

Laurier is heel decoratief op een terras. Hij kan aan het begin van het najaar in vorm worden gesnoeid, bijvoorbeeld in de vorm van een bol of kegel. Ruim het snoeisel steeds op om uw werkruimte vrij te houden en verbrand het indien nodig.

Oogsten

Pluk de bladeren het hele jaar door, naar behoefte.

Bewaren

Doe de laurierbladeren in een luchtdicht gesloten doosje en zet dat in het donker, zodat ze hun aroma behouden.

Tip

Snijd stekken van 10 tot 15 cm lengte van zijtakken, verwijder de bladeren aan de onderkant en zet ze in een pot. Verplant de stek twee tot drie maanden later.

Eigenschappen

De bladeren van de laurier zijn eetlustopwekkend en werken kalmerend bij indigestie.

%d bloggers liken dit: