Rozemarijn kweken

rozemarijn

Rozemarijn is een bladhoudende, overblijvende plant die een hoogte bereikt van 90 cm. De aromatische bladeren zijn naaldachtig en de bloemen zijn lichtblauw. De rozemarijn plant heeft goed afwaterende, liefst wat zanderige grond nodig en een zonnige, beschutte standplaats. In de lente zaaien; later uitdunnen en uitplanten op 50 cm tussenafstanden. Ook kan dan gescheurd worden.

Oogsten: Pluk van de rozemarijn naar behoefte de blaadjes, bloemen of takjes. Drogen kan ook, maar met een groenblijvende plant is dat niet nodig.

Gebruik: Takjes in kalfs-, lams-, varkensvlees of gevogelte, rozemarijn aardappeltjes.

2 thoughts on “Rozemarijn kweken

Geef een reactie